クラウドファンディング成功事例!八ヶ岳でビール醸造所をDIYでつくる!

ご縁会スタッフ クラウドファンディング認定アドバイザーの津田聡です。

クラウドファンディングの成功事例をお届けします!

私たちは山梨県北杜市で無農薬で循環型の農業をやっている宇宙農民です。

昨年アメリカでクラフトビールの楽しさに触れホップも育て始めました、このホップでクラフトビールを作りたい!

とビール醸造所の立ち上げを決意しました!

プロジェクトを立ち上げたきっかけって?

アメリカで見た醸造所にしてもバーにしても規模が大きく、すぐに始められそうにないと思ったので、まずはホップを畑に植えることから始めました。アメリカからホップの苗を取り寄せて植え付けました。

そして日本のホップ栽培を紐解き始めた時、私たちが農業をしている山梨県北杜市が日本のホップ栽培発祥の地の一つであることを知りました。

栽培地の環境を選ぶ作物と言われているホップは日本でも良品が栽培できる地域が限られているそうですが、空気が乾燥していることや夏の気温が低いことなど八ヶ岳は栽培地として適しているとのこと。

私たちはオーガニックで農業をしてきたのもあり、どうにか無農薬でホップができないかと考え、試行錯誤しながら挑戦を続けています。

実際に農家や有識者に話を聞くと無農薬はかなり難しいという話を聞きますが、栽培初年度である昨年は無農薬無化学肥料で栽培でき、今年も同じく目立った病気・害虫はなく収穫できました!

初めてわたしたちの畑で採れたホップをそっと手に取り嗅いだ時の衝撃は忘れられません。

「これはこの世で最も良い香りだ!」そう思い、どうしてもこのホップをビールにしたいと思いました。

なぜ、資金調達に成功したのか?

このプロジェクトは、目標金額3,000,000円のところ、達成金額3,276,000円となり、達成率109%となっています(^_-)-☆

成功した要因としては、地方創生するためにクラフトビールを作って欲しいという需要があったことが挙げられます( ^ω^ )

 

凄くレターが作り込まれていて感動さえ覚えるような内容でした!(^^)!

今、クラフトビールのブームが来ているのでとてもニーズに合っていてタイミングも完璧だと思います(#^.^#)

会社のビジョンや応援メッセージなど欲しい情報が盛りだくさんで、

しかも沢山の方々から応援メッセージをもらっていることもとても素晴らしいと思いました(^_-)-☆

クラフトビール飲みに北杜市の方に伺いたいと思います!!

北杜市行った時のひまわり畑がすごすぎて感動したな(^^♪

クラウドファンディング企画 10点満点中 10点!

 

▼  八ヶ岳のオーガニックでパンクな農家がホップを育てビール醸造所をDIYでつくる!

     ⇒https://camp-fire.jp/projects/view/39226